Роскачество: тыквенный сок оказывает комплексное воздействие на организм
- Сгенерировано с помощью ИИ
Об этом RT рассказали специалисты Роскачества.
«Низкое содержание сахаров и высокий процент воды делают продукт идеальным для диетического рациона, а наличие омега-3 жирных кислот поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы», — пояснили они.
Регулярное употребление тыквенного сока оказывает комплексное положительное воздействие на организм.
«Бета-каротин и лютеин в составе напитка нейтрализуют свободные радикалы, снижая риски развития онкологии и эндокринных патологий. Бета-каротин, как провитамин А, ускоряет заживление ран, повышает тонус кожи и служит профилактикой катаракты. Пищевые волокна нормализуют пищеварение, помогают бороться с запорами и чувством тяжести, а также эффективно утоляют голод, что способствует контролю веса. А калий и антиоксиданты укрепляют сердечную мышцу, способствуют снижению артериального давления и служат профилактикой инфарктов и инсультов», — пояснили собеседники RT.
Несмотря на обширную пользу, эксперты напомнили и о мерах предосторожности.
«От употребления сока стоит отказаться при пониженной кислотности желудка и воспалительных заболеваниях ЖКТ, острой диарее (напиток обладает лёгким слабительным эффектом), повышенной чувствительности кишечника — в таких случаях сок рекомендуется разбавлять водой или молочной сывороткой в пропорции 1:1», — рекомендовали в Роскачестве.
Свежеотжатый сок максимально полезен в течение двух-трёх часов после приготовления. Для длительного хранения допускается заморозка продукта (в формочках для льда), которая позволяет сохранить большинство витаминов. При этом повторная заморозка запрещена.
Ранее в Роскачестве рассказали, что маринованный имбирь снижает холестерин и давление.
Подробнее — в материале RT.